Łatwo rozpuszczalny w wodzie, szybko niszczony pod wpływem światła, podwyższonej temperatury, utleniania, środowiska alkalicznego, przy zetknięciu ze śladami miedzi lub żelaza, pod wpływem działania askorbinaz. Przy podaniu gromadzi się głównie w tkance gruczołowej, a zawartość w leukocytach odzwierciedla zapasy tkankowe. Aktywną formą witaminy jest kwas dehydroaskorbowy. Zasadniczą funkcją witaminy C jest udział w tworzeniu substancji międzykomórkowej tkanki podporowej pochodzenia mezenchymalnego. Obejmuje ona kolagen tkanki włóknistej, substancję macierzystą chrząstki, kości i zębów oraz substancję międzykomórkową śródbłonka naczyń. Biologiczna rola polega na właściwości tworzenia odwracalnego układu oksydoredukcyjnego przenoszącego wodór. Odgrywa dużą rolę w procesach detoksykacji leków i różnych związków egzo- i endogennych w ustroju. Kwas askorbowy jest również niezbędny do przemiany kwasu foliowego w folinowy, odgrywa rolę w przyswajaniu żelaza i tworzeniu hemoglobiny, aktywuje działanie niektórych enzymów, jest niezbędny do wytwarzania melanin z aminokwasów aromatycznych, do fosforylacji glukozy, ma właściwości bakteriostatyczne, a nawet bakteriobójcze. Zapobieganie i leczenie stanów niedoboru: wszystkim niemowlętom sztucznie karmionym podaje się 50 mg witaminy C dziennie. Gnilec wymaga leczenia dużymi dawkami witaminy C: 500?1000 mg dziennie. Doustne podawanie jest bardziej wskazane od wstrzyknięć, ponieważ po podaniu pozajelitowym zwiększa się wydalanie z moczem.
Inne wpisy tematyczne:
Diabetolog Kraków
Medyczne Studia
Usuwanie znamion Warszawa
Uszkodzenie nerek
Sposoby na chrapanie
Zachowaj młodość i zdrowie na dłużej
Trizer – opinie i cena
Medycyna pracy Kraków i medycyna pracy Poznań
Psychoterapia – Wałbrzych
Ośrodek Chirurgii Małoinwazyjnej i Endoskopowej- Zdrowo narodzone dziecko a palenie
Alkoholizm- Odpowiednia pielęgnacja jamy ustnej, pozwala zapobiegać powstawaniu kamienia nazębnego
Witamina B2
Tiacezaton
Jak kobiety dobierają zmywacze do paznokci- Srodki przeciwgoraczkowe
Implanty zębów
Najważniejsze rzeczy przed egzaminem ustnym
Udzielasz korepetycji? Płacisz podatek?
Loading ...
