10 niedozwolonych potraw w czasie ciąży

W diecie ciążowej każdej kobiety do niezalecanych bądź niedozwolonych potraw należą następujące produky:

  • Surowe lub niedogotowane mięso: szczególnie unikaj mięsa mielonego i mięsa wieprzowego, surowej kiełbasy np. wszelkiego rodzaju metek, pasztetów i tatara. W surowym mięsie mogą znajdować się mikroorganizmy wywołujące toksoplazmozę, która może mieć szkodliwy wpływ na dziecko. Pamiętaj, że dokładne odgrzewanie zabija zarazki.
  • Szynki i ryby wędzone na zimno, takie jak łosoś czy węgorz również nie powinny być elementem Twojego odżywiania w ciąży.
  • Pakowane sałatki i surowe warzywa: wszelkie gotowe, kupne sałatki i nieumyte warzywa i owoce mogą zawierać mnóstwo bakterii.
  • Surowe lub niedogotowane jajka to także tabu żywieniowe podczas ciąży: mogą zawierać pałeczki salmonelli, dlatego należy unikać takich produktów jak majonez czy mus czekoladowy.
  • Surowe produkty z mleka niepasteryzowanego: zalicza się do tej grupy wszystkie sery z mleka niepasteryzowanego – szczególnie są to sery pleśniowe jak brie czy camembert. Mogą one zawierać pałeczki listerii.
  • Wątróbka: Należy unikać podrobów ze względu na ich zanieczyszczenie i ryzyko przedawkowania witaminy A.
  • Alkohol to bez wątpienia tabu żywieniowe podczas ciąży. Powinnaś na czas ciąży zrezygnować z alkoholu całkowicie, ponieważ ma on bardzo szkodliwe działanie na nienarodzone dziecko.
  • Chinina i produkty zawierające kofeinę: należy do minimum ograniczyć spożycie produktów zawierających chininę jak np: tonik, a także spożycie czarnej herbaty i kawy. Niewskazane są również napoje gazowane jak cola i wszelkie napoje energetyczne.
  • Ścisła dieta wegetariańska powinna raczej stać się tabu żywieniowym podczas ciąży: w diecie wegetariańskiej ciężko jest zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na białko, witaminę B12, wapno, żelazo i cynk. Lekarze zalecają, aby w czasie ciąży nie przestrzegać tak rygorystycznie diety wegetariańskiej. Potraktuj zatem te produkty raczej jako niedozwolone potrawy w czasie ciąży.
  • Węglowodany niskiej jakości: unikaj cukru i produktów mącznych. Postaraj się zastąpić je dobrymi węglowodanami jedząc kasze, pieczywo pełnoziarniste, makaron pełnoziarnisty itd.

Nawet jeśli produkty, które staną się Twoim tabu żywieniowym podczas ciąży, należały do Twoich smakołyków przed zajściem w ciążę, to pamiętaj o tym, że dadzą się one zastąpić wieloma innymi, równie smacznymi, a przede wszystkim zdrowymi produktami. Gdyż zdrowe odżywianie w ciąży to  także, a nawet przede wszystkim dieta, która będzie Ci smakować i którą będziesz się mogła rozkoszować. Więcej wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania w ciąży znajdziesz w naszym dziale: Dieta w ciąży.

About the author /


Related Articles

Archiwa

Latest

+

Random

+